Distribuidor Açaí
O açaí é fruto do açaizeiro, a palmeira Euterpe
oleracea, espécie nativa da Amazônia, encontrada em terrenos de várzea, igapós
ou terra firme. Sua comercialização fora da Amazônia desenvolveu-se por causa
da proibição do corte do açaizeiro, que acontecia em busca do palmito. Apoiando
o combate à devastação, surgiram diversos trabalhos de universidades, como a de
Lovain, na Bélgica e a Federal do Pará, e de ONGs nacionais e internacionais.
Esses estudos mostraram que a utilização da polpa do açaí seria importante para
instituir a sustentabilidade da floresta e de seus habitantes, evitando o corte
das palmeiras. Divulgadas as propriedades nutricionais e terapêuticas do açaí,
seu sucesso foi imediato e internacional.
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